認證與安全
祥發食品重視每一個飯盒的衛生同品質。所有團體飯盒於柴灣自置約5,000平方尺工場製作，設全機械自動化飯盒生產線，並可支持標準化及氣調包裝（MAP）。
我們持有的認證／牌照
- ISO22000 — 國際食品安全管理系統認證
- HACCP — 危害分析重要管制點
- 食環署食物製造廠牌照 — 附加持牌條件（批簽25：獲准供應午餐飯盒）
- 健康飲食在校園 — 衛生署資料庫之午餐供應商
工場持有國際食品安全認證 ISO22000 及 HACCP，以及食物環境衛生署認可的食物製造廠牌照及其附加持牌條件。由食材處理、烹調到包裝，均按食品安全管理系統執行。
證書／牌照高清檔案可按投標或校方審核需要經 WhatsApp 索取（上載檔案待補）。